“Comer bem é, sem dúvida, sinónimo de viver bem”

Publicado a Fevereiro 5, 2018 » 347 Views» Destaques, Sociedade, Últimas, Uncategorized

A nutricionista Catarina Maria, na sua primeira abordagem em consulta refere sempre o grande objetivo, “ensinar a comer”. Longe de uma restrição alimentar, esta máxima “é uma reeducação para aprender a escolher alimentos mais saudáveis. Conhecer o que se está a comprar. E o comer bem e viver bem vem daí, do saber escolher”.
Entre 2015-2016, 10,1% das famílias em Portugal experimentaram insegurança alimentar, “ou seja, tiveram dificuldade, durante este período, de fornecer alimentos suficientes a toda a família, devido à falta de recursos financeiros”. A par desta conclusão, “uma em quatro destas famílias indicaram experimentar insegurança alimentar moderada ou grave”.

(Veja aqui a reportagem na integra)

 

 

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